Datenschutzrichtlinie

Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 30. August 2026

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie der Online-Fachhandel Würzwerk (wuerzwerk.shop) personenbezogene Daten verarbeitet, wenn Sie unser Sortiment von Küchenzubereitungs- und Kochwerkzeugen der Marken Gefu, Küchenprofi und Rösle besuchen, vergleichen und bestellen.

1. Verantwortlicher und betreibendes Unternehmen

Der Storefront

Würzwerk ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel mit kuratiertem Sortiment führender Marken wie Gefu, Küchenprofi und Rösle. Unsere betriebliche Anschrift lautet: Gewürzmühlenstraße 14, 80331 München, Deutschland.

Betreiberin im Sinne der Datenschutzgesetze

Die Mühlen & Messer Handels GmbH ist ein inhabergeführtes Handelsunternehmen mit Sitz in München, das auf den Vertrieb von Küchenzubereitungs- und Kochwerkzeugen spezialisiert ist. Die Gesellschaft betreibt den Online-Fachhandel und zeichnet als wirtschaftlicher Betreiber für Sortiment, Preisgestaltung, Kundenservice und Vertragserfüllung verantwortlich. Die Marken Gefu, Küchenprofi und Rösle bleiben eigenständige Hersteller ohne Beteiligung am Betrieb.

Im Rahmen der Datenverarbeitung tragen beide Ebenen folgende Rollen:

• Würzwerk (Storefront): Oberfläche, über die Sie Daten eingeben, Bestellungen aufgeben und unseren Kundensupport per E-Mail unter support@wuerzwerk.shop erreichen.
• Mühlen & Messer Handels GmbH (Betreiberin): Verantwortliche Stelle für die Verarbeitung, einschließlich Bestellabwicklung, Versand und Retouren, Preis- und Aktionspolitik sowie Organisation und Aufsicht aller Kundenservice-Abteilungen.

2. Welche Informationen wir verarbeiten

Von Ihnen bereitgestellte Informationen

• Kontaktdaten wie Name, E-Mail-Adresse und Postanschrift, die Sie bei Bestellung, Retoure oder Kontaktaufnahme angeben.
• Bestell- und Zahlungsangaben, die zur Abwicklung von Einkäufen über Kreditkarte oder PayPal erforderlich sind.
• Inhalte Ihrer Anfragen, z. B. bei Rückfragen zu Produkten, Versand, Retouren oder Datenschutz.

Automatisch erfasste Informationen

Beim Besuch von wuerzwerk.shop können technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, abgerufene Seiten und Informationen über Ihren Browser oder Ihr Gerät erhoben werden, um den technischen Betrieb der Website sicherzustellen.

Transaktions- und Supportunterlagen

Zu jeder Bestellung und Retoure innerhalb unseres 30-tägigen Rückgabefensters sowie zu jeder Support-Anfrage werden zugehörige Datensätze erstellt. Dazu gehören Bestellhistorie, Versand- und Retourenvorgänge sowie der Verlauf der Kommunikation, einschließlich automatischer Eingangsbestätigungen außerhalb unseres Servicefensters (Montag bis Freitag, 9:00 bis 17:00 Uhr MEZ/MESZ).

3. Zwecke der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten für folgende Zwecke:

• Abwicklung von Bestellungen, Zahlungen, Versand und Retouren, einschließlich unseres kostenlosen Versands ab 45,00 € sowie des Standardversands für 8,00 €.
• Beantwortung von Anfragen zu Produkten, Versand und Retouren durch unseren per E-Mail erreichbaren Kundensupport.
• Erfüllung rechtlicher Pflichten, etwa zu Aufbewahrungs- und Buchführungspflichten.
• Sicherheit und Stabilität des technischen Betriebs von wuerzwerk.shop.
• Anwendung von Aktionen wie dem Rabattcode SAVE15 (15% Rabatt auf berechtigte Artikel) im Rahmen der Checkout-Regeln.

4. Dienstleister und Zahlungsabwicklung

Zur Erfüllung unserer vertraglichen Pflichten arbeiten wir mit Dienstleistern zusammen, die Daten in unserem Auftrag verarbeiten. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über die von uns akzeptierten Zahlungsarten Kreditkarte und PayPal. Zahlungsdienstleister verarbeiten die für die jeweilige Transaktion erforderlichen Zahlungsdaten; die vollständigen Karten- bzw. Kontodetails werden in der Regel direkt bei diesen Anbietern erfasst.

5. Cookies und ähnliche Technologien

wuerzwerk.shop kann Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um den technischen Betrieb sicherzustellen, den Einkauf zu ermöglichen und die Stabilität der Website zu überwachen. Sie können Cookies über Ihre Browsereinstellungen steuern oder löschen. Das Blockieren technisch notwendiger Cookies kann die Funktionsfähigkeit des Bestellvorgangs beeinträchtigen.

6. Sicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff und Missbrauch zu schützen. Der Zugang zu Daten ist auf die Bereiche beschränkt, die zur jeweiligen Aufgabe erforderlich sind – etwa Sortimentsauswahl und Beschaffung, Versand und Retourenabwicklung sowie die Kundenservice-Abteilungen.

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist, solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder bis Sie Löschung verlangen und keine entgegenstehenden Pflichten bestehen. Transaktionsunterlagen zu Bestellungen, Zahlungen und Retouren bewahren wir im Umfang der gesetzlichen Buchführungs- und steuerrechtlichen Pflichten auf; Support- und Datenschutzanfragen dokumentieren wir auch zum Fall einer erneuten Kontaktaufnahme.

8. Ihre Rechte und Anfragen zum Datenschutz

Sie haben im Rahmen der anwendbaren Datenschutzgesetze unter anderem das Recht auf:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten,
• Berichtigung unrichtiger Daten,
• Löschung Ihrer Daten, soweit keine Aufbewahrungspflichten bestehen,
• Einschränkung der Verarbeitung,
• Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen,
• Datenübertragbarkeit, soweit anwendbar.

Bitte beachten Sie, dass wir ein Recht zur Datenlöschung nur erfüllen können, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten – etwa zu Bestell- und Transaktionsdaten – entgegenstehen.

9. Dedicated Legal & Privacy Contact

Für Anfragen zu Datenschutz und Datenverarbeitung, Anliegen zu Vertrags- und Widerrufsbedingungen sowie rechtliche Hinweise oder Beschwerden steht Ihnen unsere Fachabteilung für Recht und Datenschutz zur Verfügung:

• E-Mail: recht@wuerzwerk.shop
• Antwortzeit: Antwort innerhalb von drei Werktagen
• Bearbeitungsprozess: Registrierung und rechtliche Einordnung des Anliegens, schriftliche Rückmeldung mit Bewertung und Handlungsoption, anschließende Dokumentation des Ergebnisses.
• Hilfreiche Angaben: betroffene Bestellung oder Datenschutzbereich, genauer Sachverhalt oder Hinweis sowie Kontakt für Rückfragen.

Unser zentraler Kundensupport ist montags bis freitags von 9:00 bis 17:00 Uhr (MEZ/MESZ) unter support@wuerzwerk.shop erreichbar und beantwortet Anfragen innerhalb eines Werktags; Eingehende Nachrichten außerhalb des Servicefensters werden automatisch quittiert und am folgenden Werktag in Reihenfolge des Eingangs bearbeitet. Der Support leitet Datenschutz- und Rechtsanliegen direkt an die Fachabteilung weiter. Bleibt ein Fall ungelöst, übernimmt die Qualitäts- und Herkunftsabteilung die Weiterverfolgung; letzte Instanz ist eine verbindliche Entscheidung durch die Betreibergesellschaft.

10. Minderjährige

Unser Angebot richtet sich an erwachsene Verbraucher. Wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen. Erheben wir versehentlich solche Daten, löschen wir diese nach Kenntnisnahme.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung aktualisieren, um Änderungen unseres Sortiments, unserer Prozesse oder gesetzlicher Anforderungen abzubilden. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf wuerzwerk.shop; maßgeblich ist das Datum der letzten Aktualisierung am Beginn dieser Erklärung.

12. Kontakt

Allgemeine Fragen zu Produkten, Versand und Retouren richten Sie an support@wuerzwerk.shop. Fragen zu Datenschutz, Vertrags- und Widerrufsbedingungen richten Sie an recht@wuerzwerk.shop. Postanschrift der Betreiberin: Mühlen & Messer Handels GmbH, Gewürzmühlenstraße 14, 80331 München, Deutschland.