Gefu DIVISO Eidotter-Trenner mit Aufschlagkante, Edelstahl, spülmaschinengeeignet

Trennt das Eigelb sauber vom Eiweiß. Spülmaschinenfest, sehr praktisch.

Ich backe viel und hatte vorher immer Probleme mit Eierschalenstücken im Teig. Mit dem DIVISO gehört das der Vergangenheit an. Die Aufschlagkande ist wirklich clever, ich kann das Ei direkt daran aufschlagen und muss keine zweite Schüssel benutzen. Edelstahl statt Plastik war mir wichtig, und das Teil fühlt sich einfach wertig an. Klare Kaufempfehlung für alle Hobbybäcker!

Der Eidotter-Trenner erfüllt seinen Zweck zuverlässig und verarbeitet das Eigelb schonend. Für sehr frische Eier funktioniert es perfekt. Bei älteren, weil kürzer haltbaren Eiern mit instabilem Dotter klappt es nicht immer hundertprozentig. Dennoch würde ich es wieder kaufen, besonders für diesen Preis.

Funktioniert grundsätzlich, ich hatte aber schon mal einen Dotter, der dabei gerissen ist. Geht auch mit der Schüsselkante.

Genau das, was ich gesucht habe!

Vielleicht bin ich einfach zu ungeschickt, aber bei mir ist mehr Eiweiß am Gerät als in der Schüssel. Ich muss danach immer noch mit dem Löffel nachhelfen. Der Edelstahl ist zwar hochwertig, aber für meinen Alltag brachte das Teil keinen echten Mehrwert. Wer einfache Lösungen sucht, kommt mit der klassischen Methode genauso weit.

Nach mehreren Wochen Nutzung bin ich zufrieden. Die Spülmaschinenfestigkeit ist ein großer Pluspunkt, keine Verfärbungen. Leicht zu reinigen und platzsparend in der Schublade. Ein Stern Abzug, weil die Aufschlagkante bei sehr harten Schlägen etwas nachgibt.

Habe das Teil für meine low-carb-Rezepte gekauft, da brauche ich ständig Eigelb oder Eiweiß getrennt. Früher habe ich das immer mit der Eierschale gemacht, was ewig gedauert hat und meistens schiefging. Jetzt dauert das Trennen Sekunden pro Ei und meine Hände bleiben sauber. Qualität von Gefu wie gewohnt top. Absolute Empfehlung!