GEFU Pezzo Pizzaschneider 2-in-1 – Pizzaschere mit Servierheber, japanischem Klingenstahl, zerlegbar & spülmaschinengeeignet, 27,2 cm

Schneidet durch den Rand, als wäre es Butter – der japanische Klingenstahl merkt man direkt. Und die integrierte Aufnahmeplatte ist genial: ein Schnitt, eine Scheibe, direkt auf den Teller servieren. Kein Umstecken auf andere Geräte, keine verbrannten Finger. Zerlegen für die Spülmaschine dauert zehn Sekunden. Rundum durchdacht.

Schneidet perfekt und serviert gleich mit. Klare Empfehlung!

Mit dem Pizzaschneider-Roller komme ich bei dicken Blechkuchen und gefüllten Pizzen nicht durch, die Pezzo Schere zieht klaglos durch alles. Die Aufnahmeplatte ist stabiler als gedacht und hält die Scheibe sicher. Nachteile: etwas sperrig in der Schublade und man muss sie direkt nach dem Zerlegen spülen, sonst trocknet was an. Trotzdem würde ich sie wieder kaufen.

Wir machen freitags regelmäßig Pizza, vier Kinder, große Platte. Mit der Pezzo ist das Servieren in Minuten erledigt und jeder hat seine Scheibe. Sogar der jüngste Sohn (9) schneidet selbst, so einfach ist das. Die Schere zerlegen und in die Spülmaschine – fertig. Der Klingenstahl ist nach einem Jahr immer noch messerscharf. Mein Mann, Hobby-Pizzabäcker, ist begeistert. Wer viel Pizza isst, wird diese Schere lieben.

Die Schere schneidet einwandfrei, kein Zweifel. Aber die Handhabung mit Aufnahmeplatte muss man erst üben, am Anfang rutschte mir die Scheibe mal ab. Nach ein paar Pizzen klappt es aber problemlos. Preis völlig fair.

Schneiden und servieren in einem Zug – warum kam niemand früher auf die Idee? Die Klinge ist scharf genug für Rand, Belag und alles andere, und die Platte fängt die Scheibe zuverlässig auf. Keine verbogenen Scheiben mehr, keine Fingerschürzen. GEFU hat hier mal wieder ein simplifies Problem elegant gelöst.

10 € für ein so hochwertig verarbeitetes Gerät, das finde ich stark. Schere, Platte und japanischer Stahl klingen teurer als sie sind. Spülmaschinenfest, leicht zu zerlegen, liegt gut in der Hand. Kleiner Minuspunkt: Bei sehr dünnem Teig muss man die Schere flach ansetzen, sonst zerschiebt sie die Scheibe etwas.

Ich dachte, so eine 2-in-1-Schere ist ein Gimmick. Weit gefehlt. Der Schnitt geht glatt durch den knusprigsten Rand, ohne dass der Belag verrutscht. Die Aufnahmeplatte macht das Servieren eleganter als mit einem Wender. Reinigung ist simpel, auseinander und ab in die Spülmaschine. Ich benutze sie auch für Flammkuchen und Blechkuchen, funktioniert ebenfalls hervorragend. Absolute Empfehlung.

Wir haben eine Pizzeria-ähnliche Steinplatte und die Pizzen werden richtig knusprig – mit normalen Rollenschneidern habe ich immer das Problem gehabt, dass die Beläge verrutschen. Die Pezzo Schere schneidet ohne Kraftaufwand und mit der Platte kommt die Scheibe unversehrt auf den Teller. Der Klingenstahl ist Qualität, man merkt das nach mehreren Monaten Benutzung noch. Sehr zufrieden.

Die Qualität ist sicher gut, aber die Schere liegt in meiner (kleinen) Hand nicht gut und der Hebel für die Aufnahmeplatte sitzt etwas weit unten. Reinigung klappt, aber das Aus- und Einbauen nervt mich auf Dauer. Bleibt trotzdem im Einsatz, nur nicht mein Lieblingsgerät.