Gefu TEMPERE Digitales Fleischthermometer mit Timer & Alarm, Bratenthermometer bis 250 °C, 16 cm Sonde mit 1 m Kabel

Seit ich das TEMPERE nutze, ist mein Braten immer auf den Punkt. Die voreingestellten Kerntemperaturen für Rind, Schwein und Geflügel nehme ich einfach mit dem Knopf an, die Sonde steckt im Fleisch, und der Alarm klingelt sobald der Zielwert erreicht ist. Der 1-Meter-Anschluss ist praktisch, weil die Sonde im Ofen bleibt und das Display außen. Das Papierkram-Gefühl von Onkel Fritz' Schmorbraten-Fabrikationskünsten habe ich endlich überholt.

Vergleich mit meinem alten Analog-Thermometer: TEMPERE zeigt deutlich schneller und genauer. Empfehlung!

Messung geht schnell und die Alarmfunktion funktioniert zuverlässig. Das Kabel würde ich mir wunschgemäß hitzebeständiger vorstellen, sollte aber nicht direkt an die Heizspirale kommen. Preis-Leistung dennoch top.

Nutze das Thermometer regelmäßig beim Pulled Pork über 10 Stunden Garzeit. Die Sonde hält das problemlos durch, und ich kann währenddessen im Haus bleiben. Klare Kaufempfehlung für alle Smoker-Begeisterten.

Die Bedienung ist am Anfang etwas fummelig, die Anleitung könnte verständlicher sein. Nach ein paar Malen klappt es aber. Genauigkeit scheint gut zu sein, der Alarm funktioniert.

Mir ging es immer um die Lebensmittelsicherheit bei Geflügel. Das Gerät zeigt mir zuverlässig, wann 75 °C Kerntemperatur erreicht sind. KeineAngst mehr vor Salmonellen, keine trockene Brust mehr. Genau richtig.

Macht exakt was es soll. Klare Struktur, schneller Alarm.

Benutze das Thermometer wöchentlich für Schweinefilet und Braten. Display ist gut ablesbar, die Messwerte stimmen mit meinen Vergleichswerten überein. Einziges Minus: Sonde nach Gebrauch von Hand spülen, spülmaschinenfest ist sie nicht.

Ich habe fast 40 Jahre ohne Thermometer gekocht und mich auf Gefühl verlassen. Mit 65 Jahren merke ich, dass das Auge nachlässt – dieses Gerät hat mir das Sorgen genommen. Kinderleichte Bedienung, große Ziffern, lauter Alarm. Sehr zufrieden.

Anfangs super, aber dann fing das Kabel an am Stecker zu wackeln und die Werte sprunghaft zu variieren. Für den Preis enttäuschend.