Küchenprofi BBQ Dutch Oven 5,5 L – Gusseisen-Schmortopf 30 cm, vorbehandelt, mit Deckel mit Oberhitzenutzung und Thermometer-Öffnung, für 4–8 Personen

Ich habe den Dutch Oven gleich nach Erhalt eingebrannt und dann einen Schweinebraten in der Feuerschale gemacht. Das Ergebnis war herausragend – das Fleisch war butterzart, und die Glut hat gleichmäßig gearbeitet. Die Thermometer-Öffnung im Deckel ist praktisch, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Vorbehandelt heißt wirklich vorbehandelt, ich musste nicht viel nacharbeiten. Für unter 40 € ist das ein Top-Deal für alle, die draußen kochen wollen.

Erste Ribs waren ein voller Erfolg. Klare Empfehlung für Grillfans.

Ich nutze den Topf auf dem Grill und in der Feuerschale, und er funktioniert einwandfrei. Die vorbehandelte Oberfläche ist gut, man sollte aber trotzdem vor der ersten Nutzung einbrennen, um sicherzugehen. Der Deckel mit Oberhitzenutzung ist praktisch, wenn man Kohle auflegen will. 5,5 Liter reichen locker für sechs Personen. Abzug gibt es für den etwas billig wirkenden Deckelheber, den würde ich austauschen.

Gulasch draußen kochen, super Ergebnis. Preis-Leistung unschlagbar.

Der Dutch Oven funktioniert beim Kochen gut, und die Größe ist perfekt für unsere Familie. Allerdings muss ich ihn nach jedem Einsatz sorgfältig trocknen und einölen, sonst zeigt sich schnell Flugrost. Das ist bei Gusseisen normal, aber man sollte sich dessen bewusst sein. Für den Preis okay, aber nicht ganz pflegeleicht. Wer das nicht mag, sollte vielleicht zu emaillierten Modellen greifen.

Ich habe lange nach einem Dutch Oven gesucht, der sowohl auf dem Herd als auch auf der Feuerschale funktioniert. Dieser hier macht beides perfekt. Die Thermometer-Öffnung ist ein nettes Detail, und der Deckel kann auch Oberhitze aufnehmen, was beim Backen von Brot draußen super ist. Die 5,5 Liter sind genug für 6 Personen mit Resten. Ich bin begeistert.

Leider war die Oberfläche nicht so gut vorbehandelt wie versprochen. Beim ersten Einsatz roch es stark, und ich musste den Topf gründlich ausbrennen und neu einölen. Für Anfänger, die keine Erfahrung mit Gusseisen haben, ist das ärgerlich. Nach der eigenen Behandlung funktioniert er nun einwandfrei, aber dafür hätte ich eigentlich keinen Aufwand haben wollen.

Der Dutch Oven ist gut verarbeitet und hält ordentlich was aus. Ich habe ihn mehrfach auf der Feuerschale benutzt, und das Ergebnis war immer zufriedenstellend. 5,5 Liter sind ausreichend groß. Nach der Nutzung muss man ihn gut trocknen, sonst rostet er. Für den Preis von knapp 40 € eine solide Wahl für Grillabende.