Küchenprofi PISA Gourmetpfanne 28 x 28 cm mit Glasdeckel – Edelstahl rostfrei, Antihaftbeschichtung, 6,5 Liter, induktionsgeeignet

Riesig, induktionsgeeignet, nichts brennt an!

Wir sind zu sechs und diese Pfanne fasst endlich genug für alle. Der Glasdeckel schließt gut und man sieht immer, was in der Pfanne passiert. Sehr zufrieden.

6,5 Liter klingen auf dem Papier groß, in echt ist die Pfanne noch beeindruckender. Geschmorte Gerichte und Pfannengerichte für Besuch gelingen problemlos. Reinigung nach dem Einbrennen völlig unkompliziert.

Die Beschichtung hält bei uns seit Monaten täglichem Einsatz einwandfrei, und das trotz Metallbesteck meiner Kinder. Auf dem Induktionsherd heizt die Pfanne schnell und gleichmäßig auf. Das Gewicht ist trotz der Größe noch gut zu handhaben, auch wenn man sie beidhändig anpackt. Würde ich sofort wiederkaufen.

Qualität ist wirklich ordentlich und das Antihaftverhalten überzeugt. Für täglichen Einsatz ist sie mir aber zu schwer, meine Frau bekommt sie kaum hoch. Für ambitionierte Kocher okay, für den Alltag eher was für kräftige Hände.

Ich koche beruflich und bin anspruchsvoll bei Pan-Material. Die PISA verteilt die Hitze gleichmäßig, Braten bekomme ich knusprig angebraten, ohne dass etwas ansetzt. Der hohe Rand und die 28x28 cm Grundfläche sind ideal für Schmorgerichte und sogar für Reispfannen für die ganze Familie. Der Glasdeckel sitzt präzise und ist hitzebeständig, wie ich mehrfach getestet habe. Nach dem Spülen sieht sie immer noch aus wie neu. Für den reduzierten Preis von rund 55 Euro ein echter Schnapper.

Gefällt mir gut, weil sie hoch ist und viel fasst. Deckel passt perfekt. Nur die Griffe könnten etwas länger sein, wenn man dicke Ofenhandschuhe trägt.

Nach dem Einbrennen ist die Pfanne quasi antihaft wie beschrieben. Ich brate Eier und Kartoffeln ohne Ölreste perfekt an. Sehr robustes Material, meine alte Teflonpfanne hat dagegen nicht bestanden.

Mein Mann wollte so eine große Pfanne schon lange, und die PISA hat ihn restlos überzeugt. Er brät damit jeden Sonntag das Familienfrühstück, und es passt wirklich alles rein. Reinigung geht schnell, in der Spülmaschine hat er sie auch schon ohne Probleme gewaschen. Edelstahl sieht auch nach Monaten noch gut aus.

Pfanne selbst ist in Ordnung, aber der Glasdeckel sitzt nicht ganz bündig und Klappern beim Kochen nervt. Für das Geld von über 100 Euro regulär enttäuschend, zum reduzierten Preis knapp okay.