Küchenprofi Spätzleass 18/10 Edelstahl inkl. Teigschaber für Töpfe ø 20–28 cm

Als Schwäbin habe ich in meinem Leben schon einige Spätzlehobel gehabt, aber dieses Ass überzeugt mich vollständig. Der Edelstahl ist hochwertig verarbeitet, der Teigschaber lässt sich passgenau einsetzen, und die Spätzle fallen wirklich sauber in den Topf. Passt auf unsere Töpfe von 24 und 26 cm problemlos. Die Reinigung ist unkompliziert, die Kanten zeigen nach mehreren Einsätzen noch keine Gebrauchsspuren. Für den Aktionspreis ein echtes Schnäppchen.

Hatte vorher immer einen klassischen Spätzlehobel, aber das Ass ist eine andere Liga. Der Teig läuft gleichmäßig und tropft nicht an der Seite runter. Absolut empfehlenswert.

Verarbeitung wirkt sehr wertig, Spätzle gelingen damit problemlos. Ein bisschen Übung braucht man am Anfang. Preis-Leistung stimmt.

Spätzle wie bei Oma. Der Schaber ist Gold wert.

Die Qualität ist zweifellos gut, kein Zweifel. Aber ich habe große Mühe, den Teig damit gleichmäßig ins Wasser zu bekommen, es klumpt sich schnell zusammen und meine Arme tun danach weh. Vielleicht liegt es an meiner Technik, aber mit meinem alten Hobel ging es mir leichter von der Hand. Wer schon Erfahrung mit Spätzle-Assen hat, macht vermutlich nichts falsch.

Bereits das dritte Mal in Gebrauch und ich bin zufrieden. Der 18/10 Edelstahl fühlt sich deutlich robuster an als billige Alternativen, und der mitgelieferte Teigschaber spart einem den Extra-Kauf. Spülmaschinengeeignet ist er auch, was mir die Arbeit enorm erleichtert. Würde ich wieder kaufen.

Ich habe eine ganze Portion für sechs Personen in unter zehn Minuten geschafft, das war mir vorher mit keinem Gerät gelungen. Die Edelstahlausführung sitzt stabil auf dem Topfrand und verrutscht nicht, selbst wenn man kräftig schabt. Der Preis von 12,50 Euro ist für diese Qualität fast geschenkt. Meine Enkelin war so begeistert, dass ich ihr direkt ein zweites bestellt habe. Wenn Sie Spätzle lieben, greifen Sie zu.