Gefu Fleischplattierer TENERA aus satiniertem Edelstahl – schwerer Fleischklopfer zum Plattieren von Fleisch und Fisch, 27 cm, spülmaschinengeeignet

Das Gewicht macht den Unterschied – mit ein bis zwei Schlägen ist das Schnitzel perfekt flach, ohne Zerreißsel. Die satinierte Oberfläche verklebt nicht am Fleisch. Spülmaschinenfest, rostfrei, einfach top. Endlich kein Plastikklopfer mehr.

Macht genau das, was es soll. Liegt gut in der Hand, die Größe von 27 cm ist praktisch. Sehr zufrieden.

Qualität ist top, Fleisch und Fisch lassen sich perfekt plattieren. Aber Achtung: Es ist laut! Auf meiner Granitplatte hört die ganze Nachbarschaft mit. Küchenbrett unterlegen hilft. Dafür einen Stern Abzug.

Ich mache oft Rouladen und mit dem TENERA geht das jetzt in Sekunden. Das Gewicht erledigt die Arbeit, ich muss kaum Kraft aufwenden. Auch zum Plattieren von Putenschnitzel super. Klare Empfehlung für alle, die öfter Fleisch kochen.

Schwer, solide, top Ergebnis.

Für Fleisch perfekt, das Gewicht macht es leicht. Bei zartem Fischfilet muss man vorsichtig sein, sonst zerreißt es – aber das ist bei jedem Klopfer so. Reinigung in der Spülmaschine klappt problemlos.

Es plattiert Fleisch, klar. Aber ich finde den Griff etwas unbequem und nach längerem Gebrauch tut die Hand weh. Vielleicht gewöhnt man sich dran, ich bin zwiegespalten.

Habe den TENERA schon vor über drei Jahren gekauft und er sieht noch aus wie neu. Keine Rostflecken, keine Beulen, die satinierte Oberfläche ist leicht zu reinigen. Man merkt die deutsche Qualität. Würde ich sofort wieder kaufen.

Ich habe Arthrose in den Händen und das Gewicht ist für mich eine echte Belastung. Die Qualität ist sicher gut, aber für Senioren mit schwachen Händen nicht geeignet. Schade.