Gefu Hassel Fächerkartoffel-Schneider – Edelstahl-Hasselback-Schneider für Kartoffeln & Gemüse, zerlegbar

Immer wollte ich diese schönen Fächerkartoffeln machen, aber freihändig schneiden war immer ein Desaster. Mit diesem Schneider gelingt es jedes Mal gleichmäßig, ohne die Kartoffel ganz durchzuschneiden. Edelstahl ist robust, lässt sich zerlegen und in der Spülmaschine reinigen. Die Kartoffeln sehen nicht nur super aus, sondern werden auch gleichmäßig knusprig. Ein Küchenhelfer, den ich nicht mehr missen will.

Macht zuverlässig schöne Fächer, auch bei Zucchini und Süßkartoffeln. Bei sehr großen Kartoffeln muss man etwas nachhelfen. Insgesamt ein sinnvolles Küchengerät.

Schneidet sauber, leicht zu reinigen. Gefällt mir!

Bei mittelgroßen Kartoffeln klappt es prima, aber runde, kleine Kartoffeln rutschen etwas weg. Mit etwas Übung bekommt man es aber hin. Preis-Leistung trotzdem okay.

Habe das Gerät für ein Dinner gekauft, um was Besonderes zu servieren. Die Hasselback-Kartoffeln kamen so gut an, dass ich sie seitdem jede Woche mache. Die Schnitte sind gleichmäßig und tief genug, die Kartoffel hält trotzdem zusammen. Reinigung ist unkompliziert. Kann ich jedem empfehlen, der aufwändige Beinken zaubern will, ohne Profi-Koch zu sein.

Vorher habe ich immer mit Esslöffeln als Anschlag geschnitten, was ewig gedauert hat. Mit dem Schneider geht es deutlich schneller und gleichmäßiger. Ein Stern Abzug, weil er für ganz dicke Kartoffeln etwas knapp ist.

Trotz Schneider gingen mehrere Kartoffeln komplett durch oder die Fächer waren ungleichmäßig. Vielleicht lag es an der Kartoffelsorte, aber für mich war das Gerät nicht der Bringer.