GEFU Parmesanreibe mit 2 Laser-Cut-Reibscheiben, Käsereibe & Käsemühle für Hartkäse und Schokolade, 16,1 cm

Die Reibscheiben arbeiten wie am Schnürchen, Parmesan wird fein und gleichmäßig. Der Wechsel zwischen fein und Flocken dauert keine 10 Sekunden. Die Aromakappe ist praktisch für den Kühlschrank.

Laser-Cut heißt hier wirklich scharf, der Parmesan reibt mühelos. Nur bei weicheren Käsen stößt man an Grenzen, aber dafür ist sie ja nicht gemacht. Verarbeitung wie gewohnt solide bei GEFU.

Reibt ohne Kraftaufwand, einfach tolles Teil.

Die Reibe funktioniert grundsätzlich gut. Bei einem großen Parmesanstück muss man es zerkleinern, bevor es in die Mühle passt. Für den Preis ein akzeptables Gerät, aber ich hatte mir etwas größere Füllmengen erhofft.

Ich koche viel italienisch und habe diverse Reiben durchprobiert, diese ist die beste. Die beiden Reibscheiben sind gestochen scharf, selbst altes Parmesan-Höcker reiben sie mühelos. Schokolade für Kuchen wird auch perfekt fein gerieben. Die Reinigung ist denkbar einfach, kurz unter Wasser und fertig. Nach einem Jahr noch nicht die geringste Abnutzung.

Die Reibe sieht sehr edel aus und liegt gut in der Hand. Flocken für Salate, fein gerieben für Pasta, alles funktioniert gut. Würde ich wieder kaufen.

Die Reibe ist zu klein für mein Parmesanstück, ich muss es immer vorschneiden. Zudem bleiben Reste in der Käsereibe hängen, die schwer rauszubekommen sind. Die feine Scheibe verstopft schnell bei ölhaltigem Käse.