Gefu Passiergerät Original FLOTTE LOTTE, 2 Liter, mit 2 Lochscheiben (2 mm & 3 mm), Edelstahl

Kenne die Flotte Lotte noch von meiner Mutter und war froh, dieses Modell hier zu finden. Tomatensoße passiert es schneller als jeder Mixer, ohne dass Kerne und Schalen mitkommen. Stabil genug, um auch drei Kisten Tomaten am Stück zu verarbeiten.

Ohne Strom, ohne Lärm, perfektes Püree. Liebe es.

Passiert Äpfel für Mus und Kartoffeln für Püree klaglos. Die zwei Lochscheiben geben gute Kontrolle über die Konsistenz. Ein Stern Abzug, weil die Befestigung am Topfrand bei runden Töpfen etwas rutscht, wenn man nicht fest andrückt.

Die Handhabung will erstmal geübt sein, bei mir hakte der Kurbelmechanismus anfangs. Nach ein paar Runden klappt es aber gut. Reinigung ist zeitaufwendig wegen vieler Teile.

Ich koche für unsere Zwillinge regelmäßig eigenes Obst- und Gemüsegläschen und mit der 2-mm-Scheibe wird alles seidenfein, ohne Klümpchen oder Schalenreste. Auch beim Apfelmus sind wir begeistert, die Textur ist viel feiner als mit dem Stabmixer, weil kein Luft untergerührt wird. Der Edelstahl ist robust, die Kurbel läuft butterweich und die 2 Liter Fassungsvermögen sparen viele Zwischendurchgänge. Nach sechs Monaten regelmäßiger Nutzung kein einziger Rostfleck.

Fühlt sich an wie das Original aus den Siebzigern, nur besser verarbeitet. Die Scheiben wechseln sich schnell aus und halten dicht am Topfboden, sodass nichts vorbeiläuft. Tomatensauce ohne Kerne, Kartoffelpüree ohne Klümpchen – ich bin begeistert.

Kostenpunkt fair, Qualität hoch. Passt auf meine Töpfe gut. Ein Stern Abzug, weil das Auslaufen an den Seiten bei sehr flüssigen Massen manchmal schwierig ist.

Habe mir die Flotte Lotte nach dem Tode meiner Mutter zugelegt, weil ich ihre Rezepte weiterführen wollte. Kartoffelklöße, Apfelmus, Tomatenpassata – alles gelingt damit auf Anhieb. Der Preis ist für ein Gerät dieser Qualität völlig gerechtfertigt.