GEFU Ravioli- und Maultaschenrad PRIMELINE – Edelstahl-Teigrädchen mit ergonomischem Griff, Fingermulde und gemustertem Rand

Das gemusterte Rand schneidet und versieht die Kanten gleichzeitig mit dem typischen Ravioli-Muster – sieht sofort professionell aus. Die Fingermulde gibt echten Halt beim Rollen, der Griff liegt perfekt in der Hand. Meine selbstgemachten Ravioli sehen jetzt aus wie vom Itaker. Absolut empfehlenswert.

Schneidet sauber durch den Teig, ohne zu reißen, wenn man vorher gut mehliert. Die Fingermulde ist durchdacht. Beim dickeren Maultaschenteig muss man kräftiger drücken, aber grundsätzlich einwandfrei.

Super Qualität, schneidet einwandfrei. Klare Empfehlung!

Das Rädchen funktioniert grundsätzlich, der gemusterte Rand ist ein nettes Extra. Bei sehr feuchtem Teig bleibt aber immer wieder Teig im Rad stecken und ich muss zwischendurch reinigen. Für trockeneren Nudelteig top, für meine Maultaschen nur bedingt geeignet.

Seit meiner Kindheit mache ich mit meiner Mutter Maultaschen, immer mit einem alten Messer – abgehackte Kanten, undeutliche Formen. Mit diesem Rädchen ist das Vergangenheit. Die Fingermulde gibt mir Sicherheit, und der gemusterte Rand sieht so hübsch aus, dass meine Mutter meint, die Maultaschen seien zu schade zum Essen. Nach zwei Dutzend Portionen keine Abnutzung sichtbar.

Habe es für einen selbstgemachten Ravioli-Abend mit Freunden gekauft und es hat funktioniert. Der Rand macht hübsche Muster, Reinigung simpel. Einzig das Schneiden durch mehrere Teiglagen gleichzeitig funktioniert nicht so gut.

Man denkt, ein Teigrädchen ist ein Teigrädchen – aber der Unterschied liegt im Detail. Die Fingermulde verhindert Abrutschen, die Klinge ist messerscharf, und das Muster ist wirklich dekorativ. Spülmaschinenfest und rostfrei. Sehr zufrieden.