GEFU TRANSFORMA Fleischwolfvorsatz Art. 19080 – mit 2 Lochscheiben, Wurstfülltrichter, Spritzgebäckvorsatz & selbstschärfendem Messer

Ich habe die TRANSFORMA als Basis und mit diesem Fleischwolfvorsatz wird daraus ein richtiges Multitalent. Bratwurstbrät selbst gemacht, die Wurst auch gleich mit dem Trichter gefüllt – das Ergebnis war unglaublich gut. Die Lochscheiben wechseln sich einfach aus und das selbstschärfende Messer zieht das Fleisch sauber durch. Nach dem Einsatz einfach spülen, kein Rost, keine Flecken. Für den Preis von unter 30 € ein absoluter Kauf.

Endlich wieder selbst Hausmacher braten. Der Vorsatz sitzt bombenfest und die Füllung klappt sogar bei grobem Brät hervorragend. Ich bin sehr zufrieden mit der Verarbeitung.

Hat meine Trommelreibe zum Multitalent gemacht. Sehr empfehlenswert.

Das Wolfsystem funktioniert sauber und die Lochscheiben lassen sich leicht wechseln. Der Spritzgebäckvorsatz war ein netter Bonus, meine Tochter liebt ihn. Beim Zerlegen nach dem Gebrauch ist man anfangs etwas unsicher, welche Teile wie zusammenpassen, aber man gewöhnt sich schnell daran.

Ich wasche mein Fleisch nie fertig gekauft, sondern nehme lieber Rind und Schwein und wölfe es selbst. Damit weiß ich genau, was drin ist. Der TRANSFORMA-Vorsatz mahlt zügig und das Ergebnis ist deutlich besser als gekauftes Hackfleisch. Auch der Reinigungsaufwand ist überschaubar, alle Teile kommen problemlos in die Spülmaschine.

Die Verarbeitung ist ordentlich und das Fleisch kommt gleichmäßig raus. Allerdings wird die Trommelreibe mit Vorsatz doch recht lang und unhandlich. Für gelegentliches Wolfsen völlig ausreichend, für größere Mengen würde ich wohl ein eigenes Gerät nehmen.

Eigentlich wegen des Fleischwolfs gekauft, aber der Spritzgebäckvorsatz hat es mir angetan. In diesem Jahr gab es Buttergebäck mit selbstgemachter Form, das kommt viel schöner raus als mit dem klassischen Spritzbeutel. Der Fleischwolf funktioniert ebenfalls einwandfrei.

Statt 59,95 € zahlt man hier unter 30 €, das ist fair für GEFU-Qualität. Das selbstschärfende Messer ist ein praktisches Detail, man merkt dass hier mitgedacht wurde. Einzig der Wurstfülltrichter könnte etwas größer sein für schnellere Füllung. Insgesamt aber eine klare Empfehlung für alle, die schon eine TRANSFORMA besitzen.

Ich schätze GEFU schon seit Jahrzehnten, hier wird nicht enttäuscht. Der Vorsatz ist robust, sauber verarbeitet und leicht zu reinigen. Meine Enkeltochter und ich haben damit zusammen Würste gemacht, das macht richtig Spaß. So etwas findet man heute kaum noch.