Küchenprofi VITALE Nudelmaschine – Edelstahl, 7 Teigstärken, manuell, für Tagliolini, Tagliatelle & Lasagneplatten

Die Walzen laufen gleichmäßig und leise, 7 Stärken bieten jede Flexibilität. Tagliolini gelingen perfekt. Absolut empfehlenswert!

Verarbeitung ist solide, alles aus Edelstahl, nichts wackelt. Teig wird gleichmäßig ausgewalzt und die Tagliatelle kommen sauber aus den Schneidern. Für den Preis unschlagbar.

Macht hervorragende Pasta, ist leicht zu bedienen und zu reinigen. Nur den Teig muss man gut ruhen lassen, sonst klebt er etwas. Ansonsten top.

Habe anfangs gezögert, ob eine günstige Maschine was taugt – ja tut sie! Lasagneplatten werden schön dünn und gleichmäßig. Klare Empfehlung.

Erste Versuche waren holprig, der Teig ist ein paar Mal gerissen. Nach ein paar Runden klappt es aber ganz gut. Befestigung an der Arbeitsplatte könnte stärker sein.

Seit wir diese Maschine haben, gibt es bei uns jeden Sonntag frische Pasta – die Kinder lieben es mitzuhelfen. Die Kurbel läuft geschmeidig, die sieben Stärken reichen von dicken Lasagneplatten bis zu haarfeinen Tagliolini. Reinigung: kurz trocknen lassen und mit dem Pinsel ausbürsten, nie waschen. Ein fester Bestandteil unserer Küche geworden.

Für den Preis bekommt man hier eine ordentliche manuelle Nudelmaschine. Die Walzen sind präzise gefertigt, nichts schmiert oder klemmt. Einziger Kritikpunkt: Die Klemme hält auf dicken Arbeitsplatten nicht perfekt – ein Schraubstock oder die Schraubfixierung wäre besser.

Bei den unteren Stärken muss man wirklich viel Kraft aufwenden, die Kurbel hakelt. Leider nicht das, was ich erwartet habe.

Fühlt sich wie eine Profi-Maschine an. Tagliatelle und Ravioli-Platten gelingen mühelos, die 7 Stufen sind praktisch. Sehr zufrieden, immer wieder gern.